El Kéfir es un lácteo parecido al yogur que se lleva tomando en algunos lugares de Europa y Asia durante miles de años por sus propiedades y por los increíbles beneficios que tiene para nuestra salud.
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De hecho, la palabra kéfir viene del turco, que significa bendición, ya que cuando ellos descubrieron este probiótico pensaron que solo podía ser un regalo de los dioses.
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Ayuda al sistema inmunitario, combate la osteoporosis ayudando a asimilar el calcio en nuestros huesos, gracias a sus propiedades antimutagénicas previene el cáncer, apoya a la flora intestinal sobre todo con el Síndrome del Intestino Irritable o la enfermedad de Crohn, ayuda a adelgazar porque evita que se acumule la grasa en el instentino, combate las alergias gracias a su capacidad de reducir inflamaciones, reduce los efectos de la intolerancia a la lactosa, y tiene numerosas propiedades para la piel, el pelo, la cara y el acné.